ブラジルの朝食の定番メニュー

ブラジルの朝食の定番
「pão na chapa（パオン・ナ・シャパ）」

"chapa"は「鉄板」、よってネーミングは「鉄板焼きパン」
トーストしたパンにバターが塗ってあるだけのシンプルさが癖になる。

同じくこちら↓はブラジルのサンドイッチの定番「Bauru（バウル）」

サンパウロ州の中西部の都市名「Bauru」で
よく食べられていたことから名づけられたという「Bauruサンド」
中身はハム（オリジナルはローストビーフだったらしい）、チーズ、
トマトにレタスがお決まり。

ちなみにホットサンドイッチメーカーのこちら↑の商品名も
「BAQLOO（バウルー）」
スペルこそ違うけれど、
こちらもサンパウロの「Bauru」の出身の
学生さんが良く作っていたことから名づけられたとかとか。
（画像はグーグルよりお借りしました）

いつの日か日本に帰ってこのブログを見て
「あ～ブラジル！」って思い出すであろう
いかにもブラジルらしい朝ごはん。
「pão na chapa」と「Bauru」。
それに絞りたてオレンジジュースとアサイジュースで一日のスタート！

本日は近所のパダリアBenjamin Abrahãoにて
いただきました。

今日も1日良い日でありますように

ランキングに参加しています↓
よろしければクリックをお願いします

 にほんブログ村
 FC2 Blog Ranking

人気ブログランキング