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こんにちは、Lです。
お元気ですか。
もう6月になって、少しずつ暑くなりましたよね。
皆さん、夏が好きですか。
夏になると、アイスクリームがいっぱい食べられますよ。
私はアイスクリームが大好き、皆も好きでしょう。
これから、自宅でアイスクリームの作り方を紹介させていただきます。
牛乳と全卵で濃厚バニラアイスクリーム
材料：
牛乳：400g 砂糖：80g 卵：1個
バニラエッセンス：適量（おおさじ1弱）
作り方：
1、牛乳、砂糖、溶き卵を鍋に入れ、弱火にかける。木べらを鍋底に付けながら沸騰しないように混ぜ続ける。
2、とろみがついたら(コーンクリームスープくらい）火から降ろし、バニラエッセンスを加える。
3、漉し器を通しながら型に流し、冷凍庫で凍らせる。
（美味しそうですよね。☆）
コツ・ポイント：
弱火でゆっくり火にかけ、クリーミーな状態にして下さい。その状態が完成時の食感につながります。完全に凍った状態は硬いので、食べる時は少し溶かして頂くと、なめらかな濃厚アイスになります！溶けるまで待てない時はレンジで数秒チンしてます。
皆さん、どう？簡単でしょう。時間があれば、絶対、やってみてください。（牛乳と全卵で濃厚バニラアイスクリームの作り方はCOOKPAD ホームページより
http://cookpad.com/recipe/1465429）
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なぜ、人間は甘いものが好きですか。
その理由は、「脳」にあります。
脳はブドウ糖を主なエネルギー源として、カロリーを多く消費します。
そのため、スイーツのように甘くて高カロリーの食べ物は、脳をよく使う人にとって魅力的なものなのです。
また、甘いものはストレスを解消できますよ。
人は無意識に甘い食べ物を必要しています。
疲れやストレスが溜っていると時など、甘い食べ物を束食べたかったことがありますか。これは心と身体が甘いものを必要としているからです。
心と身体が深くつながりがあります。欲求が満たされることで、ストレスが解消されます。
心が元気になれば、自然に免疫力もｱｯﾌﾟして、体の調子も良くなります。心も体も元気が一番です。疲れたら無理しないで心を休ませてあげましょう。☺
※お知らせ：よかったらこっちのブログも見てね♪
http://ameblo.jp/arichan718/
これからもあなたに良い事がありますように
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