バンサー民家の中、隠れ家的存在。安いニョニャ(プラナカン）料理店だった。

「カラフル」に楽しく作ってみました「フルカラー」です。「古い殻」を捨てて「振り

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ある時、Poサンと言うチャイニーズ系の友人と行ったお店だ。

食べるお店は、いろいろ知っているようだ。

相変わらず自分の言葉はよくは通じないが、時々その帰りに

連れて行ってくれる飲食店は、美味しいマズイ関係なく、

マレーシアを知る上で、有難いと思っている。

バンサーにある「４８６」というお店。ニョニャ料理だった。

 Ayam・・チキンヌードル・・RM6.50

Nyonya Laksa・・ニョニャ・ラクサ・・RM6.50

ここのおすすめ商品だ「Popiah Peranakan」

ポピアー・プラナカン・・・RM4.50

こういうサクサクのみずみずしい野菜を盛るお店は少ない。

見た目もそうだが、口をさっぱりさせるには、いい方法なのに、

取り入れてるお店は少ない。少しじゃダメ。このくらいの量が

あるといい。インパクトがあって中々いいと思う。

ここを探すのに大変だった。全く普通の民家、古い住宅街、普通の

町内の普通の小さな公園の前にある。狭い道路だし。でもなかなか

オツな営業。

ポピアー・プラナカンはベトナム料理を思い起こさせますが「ぎっしり」

入っていて、ベトナムの「さっぱり」よりは、「ずっしり」かな。

最後に、やはり、チェンドルで終わりの〆だった。苦ほろい甘さが

ペナンのアイスカチャンと同じだな。

バンサーのホント普通の民家の中、普通の住宅街の中にポツン。

ニョニャ・・プラナカン料理が息ずいていた。

＜Baba Low's 486>

11,Lorong Kurau,Bangsar,K.L 59100

Sunday・・定休日　　朝７〜夜７まで

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